Lebensmittel & Getränkeindustrie

36 Millionen Euro stehen aus dem dritten Hilfspaket der Europäischen Kommission zur Verfügung Um Landwirtinnen und Landwirte in wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu unterstützen, …

Durchschnittliche Ernte – starke Schwankungen je nach Regionen und Anbaukultur Die Folgen der Klimakrise stellen die Landwirtschaft vor immer größere Herausforderungen. Vor …

Auf Basis neuer Einzelhandelsdaten des Marktforschungsunternehmens NielsenIQ hat das Good Food Institute Europe (GFI) eine Analyse zur Marktentwicklung im pflanzlichen Sektor durchgeführt. …

63.470 Fachbesucher*innen und Einkäufer*innen aus über 140 Ländern sowie 2.610 Aussteller aus 92 Ländern – die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel …

„Auch wenn immer wieder behauptet wird, Obst und Gemüse würden zum Luxusgut, so sprechen die Zahlen eine deutlich andere Sprache.“ Das erklärte …

PET- oder Glasflasche, Aludose, Getränkekarton oder gar Papierflasche, Einweg oder Mehrweg – die Vielfalt an Getränkeverpackungen ist groß. Doch welche davon ist …

Eine erstmals durchgeführte Konsumentenbefragung über den Zusammenhang zwischen Lebensmittelproduktion und Biodiversität zeigt Wissensdefizite auf und den Wunsch nach mehr Informationen beim Einkauf. …