INTERNORGA

Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ hätte passender nicht gewählt werden können: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für…

Das Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises gehört längst unbestritten zu den Highlights auf der INTERNORGA. Und so füllte das Fachpublikum der Leitmesse für…

Der INTERNORGA Zukunftspreis 2023 geht an Beyond Meat, Nesto und das Tollwood-Festival Traditionell am Vorabend der INTERNORGA wird der renommierte INTERNORGA Zukunftspreis…

Der Außer-Haus-Markt kommt um pflanzliche Gerichte nicht mehr herum. Rund die Hälfte der Deutschen ernährt sich flexitarisch1 und möchte auch auswärts pflanzliche…

Immer in Bewegung: Die INTERNORGA, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, findet vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen statt…

Endlich ist es wieder soweit: Der Nachwuchskochwettbewerb Next Chef Award findet nach dreijähriger Pause auf der INTERNORGA statt. An zwei Wettbewerbstagen suchen…

Am Messestand informiert Bioland zu mehr Nachhaltigkeit und Bio in der Profiküche und zur Belieferung von Großküchen mit heimischen Bio-Produkten. Vom 10.…

Ob vegane Eier oder pflanzliche Shrimps – vom 10. bis 14. März haben junge Unternehmen auf der INTERNORGA wieder die Chance, ihre…

Welche Rolle spielt Künstliche Intelligenz heute und in Zukunft für die Branche? Im neu geschaffenen KI CENTER teilen Start-ups ihre Insights und…

Er gilt als Oscar der Branche: Der INTERNORGA Zukunftspreis ist eine der renommiertesten Auszeichnungen im Außer-Haus-Markt und wird am 9. März 2023…